Test di qualità dell'acqua mediante elettrolisi
L'elettrolisi (dal greco lysis = sciogliere, liberare) è la decomposizione di una sostanza chimica per mezzo di una corrente elettrica.
I venditori di vari filtri per l'acqua a volte utilizzano un dispositivo di elettrolisi e/o un misuratore di TDS per dimostrare che tutta l'acqua, tranne quella prodotta dai loro depuratori, è impura e quindi non sicura per il consumo umano.
Ci sono anche diversi video su YouTube in cui le persone eseguono questo test per mostrare quali sono le schifezze presenti nell'acqua di rubinetto.
Ho scritto un blog a parte sui test con un misuratore di TDS. Alcuni degli argomenti trattati di seguito sui test con un dispositivo di elettrolisi riguardano anche i test con un misuratore di TDS.
Metodo di prova errato
I venditori che utilizzano questi metodi di analisi vendono prodotti in cui, dopo il filtraggio, rimangono pochissimi o nessun minerale nell'acqua (con un valore di TDS molto basso). L'acqua filtrata viene confrontata con l'acqua del rubinetto. Negli Stati Uniti si chiama anche "test della truffa dell'acqua".
Le persone che pubblicano i video su YouTube di solito paragonano l'acqua Spa blue all'acqua del rubinetto. Questo perché, tra tutte le acque minerali, Spa blue è quella che contiene meno calcio e magnesio. In media, l'acqua del rubinetto contiene 8-15 mg/litro di magnesio e 44-72 mg/litro di calcio. Spa contiene 1,3 mg/litro di magnesio e 4,5 mg/litro di calcio.
Naturalmente ci sono altre sostanze nell'acqua, ma queste due sono le più presenti e saranno anche abbondanti e spettacolarmente visibili. Si tratta quindi di minerali!
Perché l'acqua cambia colore?
In realtà è molto semplice:
- L'acqua del filtro dell'acqua da vendere contiene pochissimi o nessun minerale.
- Quest'acqua NON è in grado di condurre l'elettricità, poiché per farlo devono essere presenti dei minerali.
- In assenza di elettricità, non possono avvenire reazioni chimiche, con conseguente decolorazione dell'acqua.
I risultati dell'acqua filtrata vengono confrontati con:
- Acqua del rubinetto, ma anche acqua filtrata in cui i minerali sono conservati o a cui viene aggiunto un po' di minerali, bottiglie di acqua minerale di diverse marche che contengono minerali.
- Grazie ai minerali presenti, l'elettricità scorre nell'acqua come una corrente.
- Questo può causare precipitazioni e reazioni elettrochimiche che scoloriscono l'acqua. Può assumere colori diversi a seconda del tipo e della quantità di minerali presenti nell'acqua. A volte l'acqua fa le bolle o forma una poltiglia.
- Questo cambiamento di colore è normale e prevedibile se nell'acqua sono presenti minerali.
Questa reazione elettrochimica dimostra che l'acqua contiene minerali. I minerali sono ioni mobili carichi e solo questi ioni possono condurre l'elettricità. L'acqua contenente minerali mostrerà anche un numero più alto sul misuratore TDS.
I composti neutri (privi di carica) come lo zucchero, l'alcol, molte sostanze organiche (compresi i prodotti chimici, le droghe, gli ormoni, molti pesticidi e i loro residui) e le forme non ionizzate di silice, ammoniaca e anidride carbonica non conducono elettricità e non sono quindi visibili in una misurazione TDS o in un test di elettrolisi.
NON È POSSIBILE MISURARE LA CONTAMINAZIONE DELL'ACQUA CON UN TEST DI ELETTROLISI O CON UN MISURATORE DI TDS. NON ESISTONO METODI ECONOMICI O SEMPLICI PER EFFETTUARE QUESTO TEST.
QUESTO PUÒ ESSERE FATTO SOLO DA UN LABORATORIO.
Rappresentazione schematica: reazioni di elettrolisi in acqua
