Tester la qualité de l'eau par électrolyse
L'électrolyse (du grec lysis = détacher, libérer) est la décomposition d'une substance chimique au moyen d'un courant électrique.
Les vendeurs de divers filtres à eau utilisent parfois un appareil d'électrolyse et/ou un compteur TDS pour prétendre démontrer que toute l'eau, sauf celle produite par leurs purificateurs, est impure et donc impropre à la consommation humaine.
Il existe également plusieurs vidéos sur YouTube dans lesquelles des personnes effectuent ce type de test pour montrer quelles saletés se trouvent dans l'eau du robinet.
J'ai écrit un blog séparé sur les tests avec un compteur TDS. Certaines des choses que j'aborde ci-dessous concernant les tests avec un appareil d'électrolyse concernent également les tests avec un compteur TDS.
Méthode d'essai incorrecte
Les vendeurs qui utilisent ces méthodes de test vendent des produits dans lesquels, après filtrage, il ne reste que très peu ou pas de minéraux dans l'eau (avec une valeur TDS très faible). Ils comparent l'eau filtrée à l'eau du robinet. Aux États-Unis, on appelle aussi cela le "test de l'arnaque à l'eau".
Les personnes qui publient les vidéos sur YouTube comparent généralement l'eau bleue de Spa à l'eau du robinet. En effet, de toutes les eaux minérales, Spa blue est celle qui contient le moins de calcium et de magnésium. En moyenne, l'eau du robinet contient entre 8 et 15 mg/litre de magnésium et 44 à 72 mg/litre de calcium. Spa contient 1,3 mg/litre de magnésium et 4,5 mg/litre de calcium.
Bien sûr, il existe d'autres substances dans l'eau, mais ces deux-là sont les plus présentes et seront également abondantes et visibles de façon spectaculaire. Ce sont donc des minéraux !
Pourquoi l'eau change-t-elle de couleur ?
C'est en fait assez simple :
- L'eau provenant du filtre à eau à vendre ne contient que très peu ou pas de minéraux.
- Cette eau ne peut PAS conduire l'électricité car des minéraux doivent être présents dans l'eau pour conduire l'électricité.
- En l'absence d'électricité, aucune réaction chimique ne peut avoir lieu, ce qui entraîne la décoloration de l'eau.
Les résultats de l'eau filtrée sont comparés avec :
- L'eau du robinet, mais aussi l'eau filtrée dans laquelle les minéraux sont conservés ou à laquelle on ajoute un peu de minéraux, les bouteilles d'eau minérale de différentes marques qui contiennent des minéraux.
- En raison des minéraux présents, l'électricité va circuler dans l'eau comme un courant.
- Cela peut alors également provoquer des précipitations et des réactions électrochimiques qui décolorent l'eau. Elle peut prendre différentes couleurs en fonction du type et de la quantité de minéraux présents dans l'eau. Parfois, l'eau fait des bulles ou forme une bouillie.
- Ce changement de couleur est normal et doit être attendu si des minéraux sont présents dans l'eau.
Cette réaction électrochimique montre que l'eau contient des minéraux. Les minéraux sont des ions chargés mobiles et seuls ces ions peuvent conduire l'électricité. L'eau contenant des minéraux affichera également un chiffre plus élevé sur le compteur TDS.
Les composés neutres (non chargés) tels que le sucre, l'alcool, de nombreuses substances organiques (y compris les produits chimiques, les médicaments, les hormones, de nombreux pesticides et leurs résidus) et les formes non ionisées de la silice, de l'ammoniac et du dioxyde de carbone ne conduisent pas l'électricité et ne sont donc pas visibles dans une mesure TDS ou un test d'électrolyse.
VOUS NE POUVEZ PAS MESURER LA CONTAMINATION DE L'EAU AVEC UN TEST D'ÉLECTROLYSE OU AVEC UN COMPTEUR TDS. IL N'Y A PAS DE MOYEN SIMPLE OU BON MARCHÉ DE TESTER CELA.
CELA NE PEUT ÊTRE FAIT QUE PAR UN LABORATOIRE.
Représentation schématique : réactions d'électrolyse dans l'eau
