¿Qué es un comprobador de electrólisis?
La electrólisis, del griego "lysis" (desprender), es la descomposición de una sustancia química por medio de una corriente eléctrica. A veces la utilizan los vendedores de filtros de agua, junto con un medidor de TDS, para demostrar que el agua sin filtrar es impura y no sería segura para el consumo. Hay varios vídeos en YouTube en los que la gente realiza estas pruebas para mostrar lo que hay en el agua del grifo. Pero, ¿es realmente una forma fiable de medir la calidad del agua?
Método de ensayo incorrecto
La prueba de la electrólisis suele ser mal utilizada por los vendedores para promocionar productos que prácticamente no dejan minerales en el agua tras la filtración, lo que da lugar a un valor muy bajo de TDS. Esta agua filtrada se compara con el agua del grifo, una prueba conocida en EE.UU. como la "prueba de la estafa del agua". El problema de esta comparación es que minerales como el magnesio y el calcio, habituales en el agua del grifo, también aparecen durante la electrólisis.
El agua del grifo suele contener entre 8 y 15 mg/l de magnesio y entre 44 y 72 mg/l de calcio, mientras que el agua mineral como la de Spa blue contiene muchos menos minerales. El cambio de color que se produce durante la electrólisis se debe a la presencia de estos minerales y es un fenómeno natural.
¿Por qué cambia de color el agua?
El principio que subyace al cambio de color en una prueba de electrólisis es fácil de entender:
- El agua pobre en minerales no conduce la electricidad: El agua de un filtro que casi no contiene minerales no puede conducir la electricidad. Los minerales deben estar presentes para que la electricidad fluya por el agua y se produzcan reacciones químicas.
- Sin minerales, no hay reacción: Cuando no hay minerales en el agua, no se producen reacciones químicas que causen la decoloración del agua. Esto significa que el agua filtrada sin minerales parece limpia, ya que no hay ningún resultado visible.
- El agua rica en minerales conduce la electricidad: el agua del grifo, el agua mineral y el agua filtrada que contiene minerales pueden conducir la electricidad. Esto provoca reacciones electroquímicas durante la prueba de electrólisis, lo que provoca la decoloración del agua.
- La decoloración es normal: el cambio de color que se observa es consecuencia de la presencia de minerales como el calcio y el magnesio. Según el tipo y la cantidad de minerales, pueden aparecer distintos colores. A veces también puede ver burbujas o formación de lodo, que es un proceso natural.
- Los minerales son los responsables: La reacción electroquímica demuestra simplemente que el agua contiene minerales. Estos minerales son iones cargados que conducen la electricidad y decoloran el agua. Un valor de TDS más alto indica que hay más minerales disueltos.
Es importante saber que los compuestos neutros (sin carga), como el azúcar, el alcohol, muchas sustancias orgánicas y las formas no ionizadas de sustancias químicas, fármacos, pesticidas y otras sustancias, no conducen la electricidad. No serán visibles en una prueba de electrólisis ni en una medición con un medidor TDS.
NO SE PUEDE MEDIR LA CONTAMINACIÓN EN EL AGUA CON UNA PRUEBA DE ELECTRÓLISIS O UN MEDIDOR DE TDS. NO HAY FORMAS BARATAS O SENCILLAS DE PROBARLO.
ESTO SÓLO PUEDE HACERLO UN LABORATORIO.
Representación esquemática: reacciones de electrólisis en el agua
