Tras la emisión de Keuringsdienst van Waarde sobre los filtros de agua, hemos recibido varias preguntas.
Llevamos más de 20 años importando y vendiendo filtros de agua, por lo que entendemos perfectamente que pueda tomarse nuestra respuesta como un argumento de venta. La información que hemos encontrado procede de fuentes públicas. Por ello, hemos intentado incluir enlaces a las fuentes pertinentes en la medida de lo posible.
No es necesario filtrar el agua del grifo
La emisión del Keuringsdienst van Waarde contó con un investigador del agua del KWR, que según el programa es una organización de expertos independientes que investiga sobre el agua. Sin embargo, en su página web se puede leer que se trata de una organización independiente, cuyos accionistas son empresas de agua potable neerlandesas y belgas. La organización dispone de un laboratorio que analiza el agua de sus propios accionistas. No nos parece del todo independiente.
Según un investigador del KWR, en total se permite la presencia en el agua potable de 1 microgramo por litro de sustancias introducidas por el hombre. Como ejemplo, el investigador afirmó que si se beben 2 litros de agua al día, se tardan 685 años en ingerir la cantidad de 1 paracetamol. Suena tranquilizador, pero es inexacto y da una imagen falsa de la calidad del agua.
En Europa, nuestras empresas de agua potable están obligadas por la Directiva 98/83/CE sobre el agua potable y la Directiva 2020/2184/CE sobre el agua potable. Esta normativa enumera unas 80 sustancias para las que se han establecido normas sobre la cantidad máxima de cada sustancia que puede estar presente en el agua potable.
La normativa de los Países Bajos se describe, entre otros, en el Decreto sobre agua potable. En los apéndices, encontramos las distintas sustancias y el valor máximo. Lo que nos llama inmediatamente la atención es que el agua potable de varias sustancias puede contener un valor superior al microgramo indicado por el investigador.
Por ejemplo, en los Países Bajos se permiten los siguientes en microgramos por litro: plomo 10 (en 2022 un máximo de 5), cianuros 50, nitrato 50, trihalometanos (como cloroformo, bromoformo) 25, aluminio 200, BPA 2,5, etc.
Ahora bien, no estamos diciendo que todas estas sustancias estén presentes en tales cantidades en el agua potable, sino que éstas son las cantidades permitidas. Así que estamos recibiendo mucho más de 1 microgramo por litro.
Además, el agua potable puede seguir conteniendo miles de residuos tóxicos, que una empresa de agua potable no controla en absoluto. Los Países Bajos son la cloaca de Europa. Todo lo que se vierte en los grandes ríos de Alemania y Francia acaba llegando a nosotros.
Un buen ejemplo de ello es el GenX * que apareció en el agua potable de una región de Holanda Meridional hace unos años. La empresa Chemours de Dordrecht tenía permiso para verter miles de kilos de esta sustancia a las aguas superficiales. Debido a un error en Chemours, donde se vertió una cantidad excesiva de GenX de una sola vez, la sustancia sólo fue advertida por la empresa de agua potable. En ese momento, resultó que había estado presente en el agua potable de esa zona durante años.
"El agua potable holandesa es la mejor del mundo"
"El agua potable holandesa" no existe. El agua potable se trata de forma diferente en cada lugar de los Países Bajos. Puede que usted mismo haya experimentado que el agua del grifo sabe diferente en un lugar de los Países Bajos que en otro.
Algunas empresas de agua potable, por ejemplo, añaden determinadas sustancias al agua. Empresas como PWN y Evides, por ejemplo, parecen añadir una pequeña cantidad de dióxido de cloro al agua potable como medida de precaución, según Ans Versteegh, del RIVM.
En 2015, la empresa de aguas Vitens encargó una encuesta en su zona de suministro, en la que participaron 7.000 personas. Se observaron grandes diferencias por regiones, a pesar de que toda el agua procedía de Vitens.
Además, en 2018, la Inspección de Medio Ambiente y Transporte publicó el informe "Calidad del agua potable de las empresas de agua potable neerlandesas 2017". Esto demostró que el agua en general Bien.
Sin embargo, se produjeron 401 infracciones de la norma. Además, la inspección concedió 22 exenciones. La empresa de agua potable solicita una exención si, en la captación, se detecta que el valor de determinadas sustancias químicas es superior al permitido. En este caso, es importante que dicho valor sea demasiado alto para más de 30 días, o si se puede prever que el exceso durará más de 30 días.
A pesar de que el informe muestra que, en general, las aguas son buenas, las exenciones concedidas ponen de manifiesto, según la Inspección de Medio Ambiente y Transportes, que la calidad de las aguas superficiales y (costeras) subterráneas sigue siendo preocupante.
Los filtros de agua son nidos de bacterias
En la emisión Keuringsdienst van Waarde, el laboratorio "independiente" KWR hizo una comparación entre la cantidad de bacterias de un filtro de agua Brita y el agua del grifo. Para ello, el Keuringsdienst van Waarde se había llevado un filtro Brita, que sólo tenía 3 semanas y, por tanto, "aún podía durar un tiempo", según el periodista.
La placa de Petri mostró que el agua del filtro Brita contenía más bacterias que el agua del grifo. La conclusión de esta prueba fue que esto demostraba que los filtros de agua son nidos de bacterias. Sin embargo, no se puede meter a todos los filtros de agua en el mismo saco.
Por tanto, un investigador concienzudo debería haber dicho que el filtro Brita contiene más bacterias que el agua del grifo, pero que se desconoce el resultado de otros filtros. Para realizar un estudio adecuado y objetivo, habrá que comparar varios sistemas de filtrado.
Por ejemplo, un filtro Brita es de los más baratos que hay en los Países Bajos. Se compone únicamente de carbono, que no puede detener a las bacterias. Si el filtro no se utiliza correctamente, puede convertirse en un nido de bacterias. No sabemos si este filtro fue utilizado correctamente por el Servicio de Inspección.
En cambio, nuestros filtros de agua Aqualine/AQV tienen un prefiltro de 0,2 micras (0,0002 mm), que detiene las bacterias. Además, el filtro de varios pasos contiene, entre otras cosas, carbón enriquecido con plata para impedir la multiplicación de las bacterias. Algunas de las piedras minerales también contienen plata. Nuestros sistemas de filtrado Aqualine/AQV tienen protección antibacteriana.
Si el Keuringsdienst van Waarde hubiera hecho una investigación crítica, podría haber encontrado la información en línea sobre el hecho de que puede/podría haber muchos más contaminantes en el agua del grifo que 1 micra. En la emisión, por supuesto, suena bien que durante 685 años haya que beber una media de unos 2 litros de agua diarios para ingerir la cantidad de 1 paracetamol. Pero este comentario es incorrecto.
Además, hacer analizar el agua por un laboratorio del que son accionistas las compañías de agua no es, en nuestra opinión, realmente independiente.
También intervendrá Jan Peter van der Hoek, director de innovación de la empresa de aguas Waternet. Preguntarle si el agua potable es de primera calidad es una puerta abierta. Van der Hoek también muestra cómo se purifica el agua. Aquí muestra cómo el agua pasa por el carbón activado. Aquí se filtran del agua sustancias como medicamentos, pesticidas, sustancias de cuidado personal, vertidos industriales o edulcorantes artificiales. Esto se hace a una velocidad de 10 a 15 metros por hora. El carbono es una fibra hueca. Cuanto más tiempo esté el agua contaminada en contacto con el carbón, más contaminación podrá extraer. Nuestros filtros de agua Aqualine/AQV filtran a una velocidad aproximada de 1,5 litros por hora. Esto permite eliminar más contaminantes.
En conjunto, el Keuringsdienst van Waarde dio una imagen demasiado parcial de la emisión, en nuestra opinión. Esto podría haberse evitado si se hubiera llevado a cabo una investigación exhaustiva, comparando varios filtros de agua.
* GenX no es una sustancia, sino una tecnología utilizada para fabricar el revestimiento antiadherente de algunas de nuestras sartenes, revestimientos para materiales hidrófugos como los impermeables, etc.
Desde 2012, la empresa química estadounidense Chemours, con sede en Dordrecht, utiliza la tecnología GenX para sustituir los compuestos PFOA.
Las sustancias utilizadas en la tecnología GenX figuran en la lista de la Comunidad Europea de "sustancias potencialmente muy preocupantes".